香烤乳酪三明治

香烤乳酪三明治

材料：

方包

雞蛋

黃油

乳酪片

做法：

１、將麵包的一面均勻塗抹軟化的黃油，另外一面塗滿攪勻的蛋液；

２、開小火，先將麵包塗有黃油的一面朝下，放入熱鍋中，煎至焦黃就可以反過來讓蛋液面朝下；

３、待蛋液煎出蛋香味後，再反過來，黃油面朝下，將切碎的乳酪或整片乳酪片迅速放在蛋液面上，小火煎烤約２分鐘，乳酪融化後關火；

４、將兩片麵包相疊做成乳酪夾心的三明治即可，要趁熱吃噢。