照燒秋刀魚

秋刀魚的味道，很吸引人把米飯往口裡送，
這道簡單又便宜的菜式，已叫人心滿意足。

份量：２人

食材：

秋刀魚～３條
鹽～適量
胡椒粉～適量
照燒汁～３湯匙

做法：

１。）秋刀魚去掉肚內臟，切掉頭尾後一開二洗淨。

２。）用鹽和胡椒粉均勻塗抺於秋刀魚上，醃約１５分鐘。

３。）燒熱油，於入秋刀魚煎至兩面金黃。

４。）加入照燒汁與秋刀魚兜勻，至汁料收乾即可。