蘿蔔海帶排骨湯

北方的秋天真的很干燥，入秋以來還沒有下過一場像樣的雨。空氣中缺少水分，人體也同樣缺少水分，每天早上起來嗓子都是干干的。這樣一個干燥的季節，除了盡量多喝水，在日常飲食中也是每天都要有湯喝才會覺得舒服一點～

材料：

排骨～１５００克
白蘿蔔～３００克
乾海帶～５０克
油～適量
鹽～適量
蔥～適量
薑～適量

做法：

１。）將排骨斬成小塊，沖洗干淨。

２。）煮上一鍋開水焯燙排骨。

３。）倒掉焯燙排骨的污水，洗淨排骨，換上一鍋清水，將排骨還有蔥段和薑塊投入鍋中。

４。）大火煮開，小火炖煮１小時即可得到一鍋原味排骨濃湯。

５。）將干海帶泡開，隨意切成小塊。

６。）白蘿蔔切片。

７。）鍋裡倒少量的油，先下蔥炸鍋。

８。）再下蘿蔔和海帶。

９。）炒均加鹽調味。

１０。）舀幾勺原味排骨濃湯入鍋。

１１。）蓋鍋，將蘿蔔煮熟就好了。