玉米板栗排骨湯

這款玉米皮栗排骨湯，其實和山藥排骨湯的做法是一樣的，只不過板栗早放些時間，煮爛些更好吃，這款湯有點甜味，很清香。

材料：

排骨～５００克
甜玉米～１條

栗子肉～１０粒

胡蘿蔔～４０克

蔥～適量

薑～適量

蜜棗～３個

黃酒～２０毫升
鹽～適量
胡椒粉～適量

做法：

１。）準備好所有的食料。

２。）排骨洗淨冷水入鍋焯燙過冷河。

３。）玉米洗淨切段，胡蘿蔔切塊，栗子清水浸泡片刻。

４。）湯煲中加入熱水加入蔥、薑、黃酒。

５。）再放入蜜棗。

６。）加入排骨。

７。）加蓋大火煮開，小火燉煮２０分鐘。

８。）加入玉米繼續小火燉煮３０分鐘。

９。）再加入胡蘿蔔再燉煮１０分鐘。

１０。）加鹽及胡椒粉調味。

１１。）大火煮開關火。