芝士炒年糕

材料：１人份量

韓式通心年糕～５００克

白酒（亦可用雞湯加水）～２００毫升

洋蔥切絲～０.５個
煙肉切絲～２片
蟹柳～５條
Mozzarella Cheese～０.５杯

做法：

１）用少許油炒香煙肉和洋蔥。

２）下年糕，白酒炒勻。

３）加入芝士煮１０－１５分鐘至稠身，下點糖調味。

４）下蟹柳。

５）汁料的濃稠和味道可再按個人喜好作調較。