狗狗私房菜～『藍莓榛子鬆餅』

藍莓（Blueberry）－－含豐富的鉀、纖維素、維他命Ａ、Ｃ、Ｅ、矽及其他多種維生素和礦物質，能預防癌症及心臟病，能降低膽固醇，有抗氧化功效，營養偠值十分高。其中豐富的花青素，具護眼功效，天然單寧酸可抗菌，有助促進視力、使眼睛更健康。

榛子（Hazelnut）－－含有不飽和脂肪酸，並富含磷、鐵、鉀等礦物質，以及維生素Ａ、Ｂ１、Ｂ２、煙酸，常食有明目健腦之功效，含豐富的維他命Ｅ，有效保護您身體細胞的抗氧化齊。

蜂蜜（Honey）－－含豐富的鈣、鉀、鐵，能幫助維持正常的心臟功能，降低血壓，增強身體疫能力，能強健牙齒和骨胳。

雞蛋（Egg）－－含豐富的蛋白質，維他命Ａ、Ｂ、Ｄ及礦物質等。但不能進食過量，建議每星期食１－２隻。

狗奶（Milk）－－含豐富蛋白質和鈣質，有助身體骨骼及牙齒的健康，增強身體低抗力。

份量：（約３－４個份量）

材料：

高筋麵粉～１００克

低筋麵粉～２０克

榛子粉～３０克

芥花籽料／橄欖油～６０毫升

泡打粉～１茶匙

雞蛋～１隻

入爐蜜糖～４０克

狗奶～１００毫升

新鮮藍莓～適量

做法：

１）先預熱焗爐至１６０度。

２）芥花籽油／橄欖油與蜜糖拌勻，加入雞蛋和狗奶拌勻。

３）低筋麵粉，高筋麵粉和泡打粉先混合拌勻，再篩入２）中。

４）最後加入榛子粉拌勻。

５）將粉漿倒入鬆餅杯中約７分滿，再於面放上幾粒藍莓。

６）放入焗爐似１６０度焗２５－３０分鐘至熟即可。

小提示：

如小狗對果仁敏感，可將榛子粉改為增加低筋麵粉份量！